三篠会

胡瓜は塩もみ（分量外）をして水気を切る。

ボールに①・カニカマ・なめ茸・もみのりを入れて合わせた調味料を加えて味を調える。

むきえび，玉葱，人参，白菜，いか，キヌサヤをスチームしておく。

鍋にサラダ油を熱し，おろししょうが，おろしにんにくを入れて炒める。

豚ローススライスを炒めた後，むきえび，いか，野菜を加えて炒め，水と調味料を入れる。

水溶き片栗粉でとろみをつける。

お皿に盛り付け，キヌサヤを飾る。

ビーフンは茹でて，食べやすい大きさに切る。

鍋にサラダ油をひき，人参，白菜を入れて炒める。

水と調味料を加え，ビーフン，ミートボール，にらを入れて煮込む。

豚ローススライスしゃぶしゃぶ用を茹で，冷やす。

赤玉葱は水にさらす。

①，②，豆腐、レタスをお皿に盛り付け，胡麻ドレッシングをかける。

芽ひじきを戻し，調味料で煮て下味をつける。煮汁は切っておく。

①，人参，むきえびと卵と調味料を合わせる。

バットにクッキングシートをひき，②を流す。

コンビ170℃で20分焼く。

胡瓜を塩もみ(分量外)をして水気を切る。

竹輪をスチームする。

材料と調味料を混ぜる。