2022年11月2日

幼児クラスを対象に，魚の解体ショーを行いました。食育の一環として調理室の職員の協力のもと，毎年行っています。

初めに栄養士が，絵本で「魚も肉も野菜もすべて命があって，命あるものをいただいて私たちは生きているのよ」と読み聞かせしました。

解体する魚は大きな”鯛”です。ラップを巻いた”鯛”を実際に手で触って感触を確かめました。

手元が良く見えるようにと，園長先生がビデオを構えプロジェクターに映し出します。みんな「おー！！」とか「すごーい！！」と大喜び！

　

鯛の「三枚おろし」を興味津々で食い入るように見ていました。

今日の給食で「鯛のみそ焼き」にして美味しくいただきました。