2021年3月11日

広島のソウルフード…そう…お好み焼 🙂
広島焼・広島風と言われる方もおられますが…そんなことを広島で言ってしまうと 😯 …と言うくらい愛着の深いソウルフードです♥

本日は，異色のキャリアと申しましょうか…ある時は神主，ある時は神社の設計，ある時は相談員(こちらが本職です…)の若佐相談員がお好み焼‘わかさ‘になり焼いてくれました。しかも，過去にあの，広島を代表する観光地‘広島お好み村‘での修行経験のある‘ほんまもん‘です！

 

かなり本格的な(元本職なので当然ですが…)お好み焼が完成しました♠
利用者の皆さんも大変喜んで頂いたご様子で，店長も満面の笑みで業務に戻られていました♣

次回は…汁なし担々麵屋さんになってもらいましょう 😆