2016年5月2日

 

平成２８年１月２８日〔木〕横浜市保健所による、除去食検査〔スクリーニング検査〕が実施されました。

今回その検査結果が通知され、末吉いづみ保育園のアレルギー食はきちんと除去されているということ、安全であるということが改めて立証されました。

アレルギー食として検査を受けたのが、①とんかつ〔卵〕　　　②鮭のムニエル　〔乳〕

それ以外にも、給食職員での確認・看護師チェック・各クラスで声掛けをしアレルギーの誤食がないよう配慮しています。

今後も絶対に防いでいかなければならないことなので、職員全体で注意喚起に努めていきたいと思います。